螺旋榨油机如何压榨核桃仁及核桃油的作用

螺旋榨油榨核桃仁工艺

核桃螺旋榨油工艺的步骤是：

1.材料选择，精选山核桃，破仁。

2.炒制，将核桃放入平底锅中，在温度为120-140℃下炒10-20分钟；

3.将蒸炒物放入破碎机进行研磨；

4.加热榨油机，控制温度在150-180℃，加热25-35分钟，然后将压碎的核桃仁压碎，放入榨油机中进行榨油，制成原油；过滤，将粗油放入真空缸，滤除杂质，得到成品油；

5.成品油保温20-30小时自然沉淀，然后灌装成品油。

核桃油的功效

（1）具有预防心脑血管疾病的作用：可预防动脉硬化及动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭及脑出血等并发症。

（2）具有强身健体的功效：据统计，每100克核桃可提供约630大卡热量，所以冬天常吃核桃也能起到避寒的作用。

（3）具有滋润皮肤的作用：核桃油富含刺角鲨和必需脂肪酸，与皮肤的亲和性极佳。它被迅速吸收并有效保持皮肤弹性和水分。

（4）具有美容养颜的功效：核桃油含有丰富的人体必需脂肪酸，还含有丰富的角鲨烯，与皮肤有很强的亲和力。能有效保护皮肤弹性和水分，能消除面部皱纹，防止皮肤老化。

（5）核桃油具有健脑补脑的功效：核桃油不含胆固醇，可有效预防儿童痴呆症的发生；丰富的亚油酸和亚麻酸能清除血管代谢中的杂质，净化血液，为大脑提供新鲜血液。核桃油还可以改善内分泌系统的功能，为骨骼系统补充钙质，还有美容护发等功效。如果经济条件允许，可以作为日常食用油。

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