大多数人都是通过购买榨油机来知道和了解其构造和原理的，我们开榨油坊的不可能只压榨一种单一原料，除非是纯来料加工，而且当地就是一种原料没有其他第二种的情况。其实这是不存在的，也是比较少见的，一般情况下我们都会压榨多种原料。这里就牵扯到了压榨不同原料的要领，当中最重要的就是调节榨锣尺寸了，因为这符合压榨的一般性原理。
物理压榨的一般性原理就是利用缩小空间来让物料空间变小，产生的压力把油脂给挤压出来，往往不同的原料受压耐力不同，颗粒不同就会让我们老师傅在非常的压榨经验中发现一些可以适应其原料特性的技术操作要领。菜籽榨油机就是利用了我国大面积的种植区广大，专门设计了一种可以最佳出油效果的榨膛间隙和出饼厚度，这样就能不用调节任何东西只要压榨菜籽，而起能起到非常好的榨油效果。
对于全自动榨油机就需要详细的说明其调节的参数了，这个具体的阐述都是使用者在平时积累的经验，并不能作为教科书来说明。不过应广大客户的要求，我们可以公布动力机械厂生产的全自动新型榨油机具体的压榨调节参数，一般压榨花生我们把榨膛的出饼口厚度调节成1.5-2.0之间就可以了，操作就是把炸膛上到底后倒3圈半，然后上紧螺母就可以了。而压榨菜籽油只需要1.0-1.5的出饼厚度，这样的操作只需要2圈就可以了。而胡麻，亚麻，油葵也基本都是这样一个调节要领，当然根据不同厂家的出场设计的出饼厚度和不同物料的品种不同，坚硬度不同都会有差异，我们用户一定要根据自己的实际情况来调节，不能依葫芦画瓢，这样就只能浪费自己的资源了。
掌握榨油要领不是靠看多了文章或者问多了老师傅，而是要结合自己的机型和原料情况，因地制宜的思维来操作自己的榨油机，通过调节榨锣间隙是一个通用的办法，但并不是唯一的办法和要领，所以从事榨油机事业的同仁们都要时刻总结经验总结技巧来形成自己的理论和实践要领。
