双象榨油机对于打击地沟油也一定要做出表率：
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。
通俗地讲，地沟油可分为以下几类：
一。是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；
二。是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；
三。是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
把食用油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。
在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（大蒜），大蒜对于黄曲霉素最敏感。如果大蒜变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜是白色的。
望，闻，冻，烧
望：眼睛看，色泽，清澈程度，杂质多
闻：用鼻子闻是否有异味的，如果有一股异味，是反式脂肪酸氧化酸败造成的，
冻：地沟油内含有动物性脂肪，放入冰箱内一定低的温度下有部份凝固现象（当然棕榈油除外）。
烧：加热，是否有异味，用蒜瓣坚定，蒜对于黄曲霉素最敏感。如果蒜变红色，就是地沟油，含有大量黄曲霉素。食用油良好的话，蒜是白色的。
这些都是鉴别地沟油的常识，希望大家学上两招对付地沟油。
如果您知道那里有地沟油的黑厂或者制造商请直接举报有关部门，这样让那些不法分子就没法制造地沟油。你也可以从我们双象榨油机购买榨油机，开启自己的致富之门。我们专业的
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